贵州云中漂贵定云雾茶
级别:黔商通 1
味高、素质优良、理化指标好的仰望种。仰望是云雾山上的一个苗寨，该寨村民种植的茶树是最好的品种，具有叶色绿、茸毛多、芽叶肥壮、持嫩性强的特点。鲜叶采摘细嫩，俗称嫩采雅雀嘴。
贵定云雾茶，由于其最早产地在鸟王关，曾名鸟王茶；又因形如鱼钩，又名鱼钩茶。早在元、明、清时期就成为皇家贡品，清初更被评为全国八大名茶之一。为了保护好这一古老的宫廷贡品，乾隆五十五年（1790年），朝廷特拨银四百二十两给鸟王苗民扩大贡茶的生产，官府将拨银批复文告刻碑万古流芳于云雾山上，因此人称贡茶碑。嘉庆十五年（1805年），为保护贡
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