【39健康社区】得了肾病不敢吃肉?错!济南肾病医院告诉你怎么吃
过高的情况就要避免选择这些嘌呤含量高的食物，防止加重病情。 内脏.png 04 动物内脏×避免食用 动物内脏最显著的优点便是含有大量的脂溶性维生素和亚铁离子，可以改善缺铁性贫血的情况。 但动物内脏中含有大量的胆固醇和嘌呤，另外，动物内脏也是重金属的蓄积地，如果大量食用动物内脏会导致重金属离子在体内蓄积，引起各种并发症，也会加重肾脏的负担。 建议：所有的肾友都避免食用动物内脏，选择更健康的食物作为优质蛋白的来源。 蛋类.png 05 蛋类√可食用 蛋类被誉为最全面的营养库，有的肾友认为蛋黄
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