贵州山区特色泡（辣）椒
椒最为有名。今年,当地农民生产泡辣椒,产值就达60余万元。
河坝乡永河泡辣椒之所以能走出深山,源于当地农民的特有的传统制作工艺和市场经济意识。
2000年,当地农民将其自家的泡辣椒用土坛子按每坛0.5公斤封装了几十坛拿到市场上出售,受到人们的青睐,被抢购一空。随后,他们在扩大自家辣椒种植面积的同时,动员周边群众也扩大辣椒种植面积,并负责收购生产。2003年,生产了4000坛泡辣椒,不到三个月就被抢购一空,许多慕名前来购买的人无功而返。
泡辣椒原料：红辣椒（网络图片）
河坝场乡党委政府看到生产成本不到50元一坛的泡辣椒在
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05/12 14:13