成都高端餐饮营业额下降四成 家宴大众消费异军突起
日期:2013-08-13 11:36
经济不景气的影响。成都市高端餐饮企业占比虽只有2%到3%，但其销售额要远高于其他中小型餐饮企业，今年成都市高端餐厅营业额平均降幅为30%-40%，原本高端餐饮的主要客户集中在官员和企事业的商务宴请上，这类宴请的减少对总体增速造成了较大影响。

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