沃尔玛用塑料布当屉布蒸馒头
日期:2013-08-09 13:51
0分左右，记者看到熟食专区一工作人员从加工间将蒸好的三个蒸盘的包子端出倒在柜台上，返回加工间，没有更换塑料屉布，直接将蒸 盘放到蒸架上。
同行揭秘清洗方便省时省电
记者走访了北京市海淀区万寿路、永定路、西翠路等11处面食加工点，都没有看到使用塑料屉布蒸馒头。位于海淀永定路的仁和四季菜市场东门外的馒头店，老板李先生告诉记者：目前蒸馒头的工具有两种，一种是蒸屉，一种是蒸箱，都需要屉布。
李老板说，用塑料屉布不易粘连，油水也不会弄脏蒸屉，方便清洗;会使隔层间密闭度提高，加热更快，省时省电
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