贵州市民爆料：工业硫酸亚铁泡出新鲜臭豆腐
日期:2011-03-04 10:50
贩也表示，自己的臭豆腐是从徐州带来的秘方臭水做的，这种臭水放上一辈子都没问题，本来泡豆腐就是要上面的霉菌，有了霉菌的臭水才好嘛。该摊贩说。
●医生：长期食用可能导致肝脏出血性坏死
硫酸亚铁、氢氧化钠等工业原料可以加速臭豆腐发酵，使臭豆腐更臭。昨日，贵阳市民众医院主治医师、保健师葛之虎接受记者采访时说，但工业用硫酸亚铁不是食品添加剂，不能加入食品内。工业硫酸亚铁对呼吸道有刺激，吸入引起咳嗽和气短，同时对眼睛、皮肤和粘膜有刺激性。不慎食用会引起虚弱、腹痛、恶心、便血、肺及肝受损、休克、昏迷等，严
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