贵州市民爆料:工业硫酸亚铁泡出新鲜臭豆腐
日期:2011-03-04 10:50
一间卧室里,发现几个大小不一的白色塑料桶里透出黑色。打开一看,一桶黑色如下水道淤泥的东西呈现在我们面前,并散发出极为刺鼻的味道。而旁边一个白色泡沫制箱子里放着已经制作好的成品臭豆腐。
在桶旁边的地上还堆放着一个大蒸锅,记者上前揭开一看,满满一锅黑色臭水正浸泡着白色豆腐。黑色白色交织在一起显得格外刺眼。整个屋子里散发出一股如同地下水沟、无人打扫厕所的味道,令人作呕。
王安告诉记者,臭水中有豆豉的发酵物,有硫酸亚铁、氯化钙等食品添加剂,还能根据需要变换豆腐颜色,如要呈红色就加红霉,要呈绿色就加青
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