面点师傅曝馒头中加入敌敌畏增加鲜味
日期:2009-03-14 00:00
到处都是，一包0.5公斤装的改良剂，只卖到6元左右。“许多改良剂掺假，要不咋能这么便宜。”馒头店老板称，如果是熟人，第一次购买不知道秘密添加剂的用量、添加时间，店主就会现场教给你“好馒头”的制作方法。
有什么危害 ？
长期食用会造成肝肾损害
目前，我国允许使用的面粉改良剂主要有过氧化苯甲酰、溴酸钾。但是，使用或食用过量的面粉改良剂，一是破坏面粉中的维生素；二是损害机体的重要脏器而诱发癌症；三是影响钙质的吸收。因此，我国在《食品添加剂使用卫生标准》(GB2760－1996)中明确规定：
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