引进德国生产线 五斗米公司启动食品工业化战略
日期:2009-03-21 00:00
就生产线的效率而言，如果单生产油炸排骨，每天就能生产3000份。整个生产线只需要两名厨师，一个在炒前配料，一个在炒的过程中控制温度。同时，为了达到最佳口感，五斗米公司实验了上千次，目前工业化菜品的味道基本已经达到放半年后打开加热的袋装食品，跟刚出锅的食品分不出差别的程度。

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